Café Blend
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Descripción
Proceso | Lavado |
Perfil de sabor | Panela, caramelo, floral |
Variedad | Bourbon, Caturra |
Altitud | 700-900 msnm |
Este blend único combina granos de dos fincas ubicadas en el municipio de Naranjal, Veracruz, a alturas de 700 y 900 metros sobre el nivel del mar. Estas fincas, separadas pero dentro de la misma región, se complementan en un perfil de sabor que resalta lo mejor de cada altitud. Con aromas dulces a panela y caramelo, este café ofrece un sabor delicado, con un toque floral y una acidez suave que recuerda a la naranja. Su cuerpo ligero lo hace ideal para quienes disfrutan de una taza equilibrada.
El proceso de producción es artesanal, con un lavado cuidadoso y secado al sol en camas africanas, este blend refleja la tradición y el compromiso con la calidad que hemos cultivado desde 1897.
Métodos recomendados
Cafetera de filtro, Chemex, prensa francesa y Aeropress.
Si eliges la presentación de 1 Kg se te enviarán 2 empaques de 500g